日本酒は賞味期限のないお酒ですが、とてもデリケートで劣化しやすいお酒です。日本酒を「美味しい状態」で飲み切るには「お酒の管理」が重要！ここでは美味しく飲み切るためのお酒の管理についてゆみと一緒に学べます。
