ラベルの「赤とんぼ」のイラストが印象的なこちらのお酒。
酒屋さんなどで目にしたことのある人は「え？これ日本酒？」と思った人も多いのではないでしょうか。
栃木県さくら市にある「株式会社せんきん」さんの醸す日本酒で、秋の季節限定酒と言えば「あかとんぼ」が挙げられます。
昨年、飲食店さんで初めて飲んだこちらのお酒。
飲んだ瞬間から「すき」と思える日本酒で、今年はしっかりと購入することができました。
そして、大手セレクトショップ「UNITED ARROWS」（ユナイテッドアローズ）さんとのコラボ酒・第3弾となる「UAオニヤンマ」。
あかとんぼのイラストのまま、色合いが「オニヤンマ」となったコラボ日本酒が抽選販売にて発売されました。
そこで今回の飲み比べは
の2種類となります。
果たしてどんな日本酒だったのか…？
早速、見ていってみましょう♪
UNITED ARROWSと言えば「洋服」のお店を想像するかと思いますが、アローズさんは2021年の8月に「一般酒類小売業免許」を取得されました。
このことにより、店舗での酒類の販売が可能となりました。
そこで、2020年よりコラボ販売を行っている株式会社せんきんとの「コラボ日本酒」が改めて順次発売となっています。
第1弾は、「Hazy SAKE あか」「Hazy SAKE あお」という「Hazy IPAというクラフトビールのスタイル」を取り入れて醸された限定酒が発売となりました。
その時の様子や飲み比べた感想などは下記のページにて記載しています。
第2弾は、「くわたがた」で9月3日（金）より抽選販売が行われました。
夏限定で発売される「仙禽 かぶとむし」をベースに「菩提酛」など数種類をアッサンブラージュしたUAオリジナルの限定酒となります。
こちらの日本酒は抽選に外れてしまったため購入することができず、当サイトでは紹介することができませんでした。
仙禽 かぶとむしはどんなお酒だったのか？感想などは下記より確認できます。
そして第3弾がこちらの「UAオニヤンマ」となります。
仙禽 × UNITED ARROWSの第3弾となる「UAオニヤンマ」は、10月8日（金）より抽選販売にて発売されました。
デザインはトンボつながりで仙禽さんの秋限定酒の「あかとんぼ」をモチーフにしていますが、お酒の内容は「あかとんぼ」とは異なるものとなっています。
今までは、くわがたは「かぶとむし」をベースに。
雪だるま（仙禽 雪だるま × UNITED ARROWS）は「雪だるま」をベースに展開をしていました。
同じトンボの見た目ですが、秋の表現のアプローチを変え「全く1からアッサンブラージュをして」今回のコラボ酒用に秋を表現して醸されたお酒となります。
そして、実は内容がヤバイお酒として仙禽の11代目蔵元・薄井一樹さんとユナイテッドアローズの鈴木貴至さんによるインスタライブで紹介がありました。
いままでのコラボ酒は、せんきんさんが通常発売しているお酒たちから選抜されたものをアッサンブラージュして造られていました。
ですがこちらのUAオニヤンマは例外で、せんきんさんが世に放っていない「レアな限定酒」だけを選別してアッサンブラージュされたお酒になります。
レアな限定酒とは、試験的に醸造している小さな仕込みのお酒たちです。
そこからさらに選び抜かれたものをアッサンブラージュして完成したお酒がUAオニヤンマとなります。
そのため、あかとんぼとは全く違った実りの秋を表現した日本酒となっています。
インスタライブの様子は下記のuabar_officialさんのアカウントで見ることができますので、逃してしまった人はぜひ見てみてくださいね。
日本酒 仙禽 コラボレーション「UAオニヤンマ」について
https://www.instagram.com/p/CU7f0Mep-qr/
そしてもう1本は仙禽さんの秋の季節限定酒「あかとんぼ」です。
小春日和の穏やかな日は、秋桜を見にいきませんか。
がフレーズのあかとんぼ。
2021年は、9月28日より解禁。
2022年は、9月30日ごろより第一弾が入荷となりましたが毎年人気の商品なので捕まえられなかった人も居るかもしれません。
当サイトでは
と季節限定酒を全てコンプリートすることができました。
並べてみると感慨深いものがありますね。
あかとんぼは去年の秋に飲食店さんで飲みましたが、仙禽さんは毎年味わいに変化を持たせてきます。
「きっとあの時飲んだ味と違うんだろうな」
と思って新たな気持ちでしっかり味わっていきたいと思います。
第2弾の「くわがた」は抽選に落ちてしまったため購入することができませんでした。
ですが、その時の教訓を活かし今回の「UAオニヤンマ」は無事に購入することができました。
実は、あかとんぼが先の発売で購入時はまだUAオニヤンマの抽選結果がわからない状態でした。
ですが、今回は当たると信じていたため「せっかくだし飲み比べをしよう！」と思い2本揃うまで開栓せずに待っていました。
本当に当選して良かったです。
果たしてどんな味わいのお酒だったのでしょうか？
実際に飲んだ感想を書いていきたいと思います。
まずは、1度飲んだことのあるこちらから飲んでみたいと思います。
まったりとしたマスカットのような香りがします。
少し青めのメロンぽさもあります。
甘さ控えめのマスカットや青りんごのよう。
酸味がさわやかで、後口にキレのまとまりを少し感じます。
スイスイ飲めちゃう酸味感です。
こちらの方が酸味が軽やかに広がります。
後口はすーーっとか、さーーっとか…そんな感じです（語彙力…）
今日はもつ鍋！ということで一緒にいただいてみると、もつ鍋のお肉の甘さよりも赤とんぼの酸味が勝ちます。
味をさらっていってしまうので、さっぱり飲めるけどもつ鍋の辛さが強くなる感じがします。
うーん。
もつ鍋にはあかとんぼではなく別のお酒を合わせたほうが良いかもしれません。
続いてはこちらを開栓してみたいと思います。
オニヤンマのほうが「ぶわぁ～～」っとフルーティーな香りが！
これは…金木犀？ふわわ～～～っと香ります。
薄井さんと鈴木さんのインスタライブでは「シャインマスカット」という声がありましたが、それも分かります。
酸味と甘さもあり、柑橘っぽさも感じます。
こちらの方があかとんぼよりもいい香り。
今までの仙禽さんの日本酒では香ったことの無い香りです。
ジューシーさもあります。
とてもやさしい酸味感。
甘さもゆるやかで、なんだかスポーツドリンクを飲んだ時のような…
カラダ馴染みの良さがあります。
おいしい。
舌にはチリっと酸味が残ります。
後口には甘さもじんわりあって、苦味も少々。
なんだろこれ？経口補水液を飲んだ時に感じる、あのカラダの求める酸味感と甘さがあります。
後味は濃ゆさが残ります。
こちらのほうが酸味が柔らか。
巡るような感じで、ツンツンと突き出ることはなくてまとまりがあります。
穏やかで甘さも丁度よくて美味しいです。
こちらも、もつ鍋と一緒にいただきます。
ん！
ジュワリとした甘さが引き出されて美味しいです。
UAオニヤンマのほうがもつ鍋と合います。
香りが青りんごになりました。
甘酸感がとっても良い。
＼旨いヨ！おにやんま／
開栓までは、マイナス5度で冷やせる日本酒セラーに保管をしていました。
開栓後は冷蔵庫で0℃くらいで保管。
味わいの変化はあったのでしょうか？
早速飲んでゆきたいと思います。
…が、グラスがこの型だと香りを拾えません。
飲んでみると、お米感と酸味。
甘さもあり厚みもあるけど、酸味がさわやかでレモンのよう。
今日はしゃぶしゃぶです。寒くなってくると鍋が続きます。
うん。美味しく飲めます。
UAオニヤンマの後にもう一度飲むと、本当に全く顔の違うお酒と酸味感。
太巻は、あかとんぼのほうが合います。
美味しく違和感なく食べれて、お米に合う感じ。
続いてはこちら。
香ってみると、メロンのような香り。
甘みがあって酸味も美味しく香ります。
飲んでみると、甘くて美味しいです。ジューシーな厚みがUPしています。
しゃぶしゃぶは甘味が美味しくなりました。
こちらの方が赤とんぼよりもフルーティな甘さ。
感じる甘さの種類が多いように思います。
太巻は、香りや甘みを少し強く感じちゃうかもしれません。
メロンの美味しいやつです。果汁しっかりで青りんご感もあります。
まだ少し残っているので、開栓4日目の飲み比べもしたいと思います。
香ってみると、やはりあかとんぼは香りが分かりにくいです。
UAオニヤンマほど香りません。
さわやかな酸味。
レモン感もあって後口にちょいとキレ感。オニヤンマよりも爽やかです。
今日はチャーハン！
濃さがUPしました。
甘さは控えめですが、でも美味しい。
さわやかというか、ジューシーさがあります。
甘さ控えめなオレンジ感。
これはこれで美味しいです。
続いてはこちら。
香ってみると、パインや青りんごの香り。
酸味感が強くなったのかしら？
飲んでみると、やっぱり美味しい。
やわらかな酸味と甘み。
華やかさがあります。
メロンぽさもあって…ん？少し味わいが抜けたかしら？
さっぱり感もあります。
チャーハンと一緒だと甘さがUPしました。
甘酸がとても合います。
柑橘感も出て、甘みが美味しい。
え、甘みが本当に美味しいです。
これは美味しいお酒。飲む度に美味しさを感じれるお酒です。
終わってしまいました…
おいしかった！
ごちそうさまでした♪
今回は、秋酒となる「仙禽あかとんぼ」そして仙禽 × ユナイテッドアローズの「UAオニヤンマ」を飲み比べてみました。
こちらの2本は見た目は似ていますが、全く中身の違ったお酒となっています。
と、比べてしまうと「UAオニヤンマのほうが好きッ！」という結果となりました。本当に美味しいお酒です。
あかとんぼは、昨年飲んだものより「甘さが控えめ」な印象がありました。
オニヤンマはもうありませんが、あかとんぼはもう1本あるためもう少し寝かせてから味わってみたいなぁと思った日本酒でした。
あかとんぼもとても美味しいのですが、オニヤンマと比べてはいけない…
オニヤンマが美味し過ぎました…
仙禽さんと、ユナイテッドアローズさんのコラボはまだ続くと思いますので、次のコラボ日本酒も楽しみです♪
仙禽 × UNITED ARROWSのコラボ日本酒は、
という2パターンでの販売となっています。
UNITED ARROWSさんの抽選の場合は「店舗での受け取り」となり、曜日を選んで抽選になります。
仙禽さんでの抽選の場合は「当選すると商品が送られてきて振込での支払い」となっています。
今回の「UAオニヤンマ」に関しては下記のスケジュールにて行われました。
となっていました。
せんきんさんの抽選は「1日」そして、「当たった人に発送（事前連絡なし）」という方法ですのでドキドキした人も多いかもしれません。
今まで応募した感じだと、
ということではないでしょうか？
わたしは今回それぞれ1本ずつ抽選に応募しましたが、仙禽さんの抽選にて当選をすることができました。
ちなみに「くわがた」の時は、ユナイテッドアローズさんのみで「土曜日」に希望を入れ応募したら落選をしました。
次回の参考になりましたら幸いです。
「あかとんぼ」は季節限定のお酒なので、11月12日現在で在庫が残っているお店はほとんどないかと思います。
現在は赤とんぼの次となる「雪だるま」が発売中です。
こういった季節限定の日本酒は人気ですぐに売り切れてしまうため、発売日のチェックが必要となります。
基本的に「特約店さん」での購入が必要となり、予約を受けているお店もあります。
例えば、雪だるまであれば下記のお店で「近日再入荷予定」となっているためチェックしておくと再入荷時に購入することができるかもしれません。
また、お近くの特約店さんは下記の公式ページよりチェックができます。
「東京以外で買えないの？」
「抽選に外れてしまいました…」
そんなあなたに朗報です！
地方での発売企画、第1弾が開始されました。
今回のポップアップストアは「静岡県」にて開催されています。
販売されるグッズ内容は
となり、数に限りがありますがコラボ日本酒やグッズを購入することができます。
そして目玉となるのが「仙禽の11代蔵元・薄井氏が来場」ということではないでしょうか？
来場は、13日（土）15:00～17:00を予定しているとのことです。
行けば、会えます！
お近くの方はぜひ、この機会を逃さずにポップアップストアへ行ってみてはいかがでしょうか？
詳細は下記のユナイテッドアローズのサイトにて確認ができます。
UNITED ARROWS BOTTLE SHOP POP UP STORE
https://store.united-arrows.co.jp/shop/ua/news/
原材料名 ：米（国産）、米こうじ（国産米）
原料米１ ：ドメーヌさくら・山田錦（栃木県さくら市産）6割
原料米２ ：ドメーヌさくら・亀ノ尾（栃木県さくら市産）2.5割
原料米３ ：ドメーヌさくら・雄 町（栃木県さくら市産）1.5割
精米歩合 ：60％
アルコール分：15度（原酒）
仕様 ：無ろ過原酒
製造 ：せんきん
内容量 ：720ml
価格 ：1,800円（税込）
原材料名 ：米（国産）、米こうじ（国産米）
原料米１ ：ドメーヌさくら・山田錦 50％
原料米２ ： 春 陽 30％
原料米３ ：ドメーヌさくら・雄 町 20％
精米歩合 ：60％
アルコール分：14度（原酒）
設計 ：ユナイテッドアローズ
製造 ：せんきん
内容量 ：720ml
価格 ：2,970円（税込）
製造者 ：株式会社せんきん／栃木県さくら市馬場106
公式サイト ：http://senkin.co.jp/
Instagram ：https://www.instagram.com/senkinofficial/
データを比べてみると、確かに内容が異なるものだということが分かりました。
また、UAオニヤンマには今まで見たことの無い「春陽」という酒米が使用されています。
こちらの酒米を使用することでマスカット果汁を思わせるような日本酒のベースになったとのことです。
【仙禽 × UNITED ARROWS】では今後もコラボが続きそうですので、いつものせんきんさんとは違った味わいの日本酒を愉しみにしたいと思います。
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